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夫妻肺片史起源:
清朝末年，成都街头巷尾便有许多挑担、提篮叫卖凉拌肺片的小贩。用成本低廉的牛杂碎边角料，经精加工、卤煮后，切成片，佐以酱油、红油、辣椒、花椒面、芝麻面等拌食，风味别致，价廉 物美，特别受到拉黄包车、脚夫和穷苦学生们的喜食。20世纪30年代在四川成都有一对摆小摊的夫妇，男叫郭朝华，女叫张田政，因制作的凉拌肺片精细讲究，颜色金红发亮，麻辣鲜香，风味独特，加之他夫妇俩配合默契、和谐，一个制作，一个出售，小生意做得红红火火，一时顾客云集，供不应求。
东莞翔裕实业投资有限公司旗 下的“面生源”是于2014年创办的一个新品牌, 隶属东莞域顺投资旗下的连锁性餐饮与便利服务结合的新型商业模式。致力于发展中华传统美食和现代生活的便利结合，突出具有民族特色的美食口味和便利用品。 短短一年来，“面生源”旗下创建了“面生源重庆小面”和“面生源生活馆”两大品牌经营模式。
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