一座城市之大,不只是在于高楼大厦和四通八达,而是其在细枝末节处的包容性和舒适性。累了,举目望去,可以找到石凳、木椅、凉亭歇一歇脚;渴了,手机一搜,可以在周边找到便利店、小卖部买一瓶水;内急了,可以抬头看到指示牌,顺利找到洗手间方便一下……这些极具生活化的场景,正是组成市民、旅客、外来务工人员对一座城市的好感基础。当你来到一座城市,便利店、公厕、公园这些基础设施合理地围绕在你的身边,你会感觉到,这种城市在主动照顾你,有一种家的温暖与舒适,这便是城市的软实力。而严格来讲,便利店的便利,不是规划出来的,而是自发生长出来的,是城市内在联系催生出的。如果说,城市管理者可以为这种生长发挥怎样的主观能动性、提供什么样的助力,那就是用心打造友好的、健康的、可持续的小微企业经营环境。一个很简单的道理:便利店若想“待”得住,经营收入总要保持盈利吧?房租、税费等成本不能过高吧?而若要保持长久的生命力,周边的拆建规划总要有一定的稳定性,给商家一个可见的持续经营的预期吧?这些,都是便利店自然生长的土壤。行政部门无法亲自去开便利店,但可以培育这种土壤。
当然,便利店不是说越多越好,它是和一座城市的人口基数、人口密度、居民消费习惯等因素关联的。便利店,顾名思义,就是为民众提供生活上的便利,应该以民众的实际需求和切身体验为主,要更加注重实用性,而非浮华的观赏性。也因此,对类似便利店这种微小基础设施的追求,不能**停留在大而全或者“高大上”,片面地认为靓丽、炫目、**就**着城市文明。一些过于奢华的店面,往往会让普通消费者望而却步,当民众的买单率不足时,又会反过来限制这些店面的发展。便利店嘛,说到底还是要大众化,要接地气。人们常说,城市的钢铁水泥是冰冷的,但是那些街边的小店散发出的食物味道、人语的嘈杂和热闹,不正是温暖的涓涓细流吗?便利店,就是城市的一缕缕烟火,它不仅收纳着人与物的交互,也散发着人与人的交互,传递着浓浓的人间气息和人情味。
惠州市佳客佳连锁便利店,公司拥有集直营、合伙合作承包和加盟三种经营模式为一体的便利店。目前市场遍布全国多个省市,分布在广东省各个区域,包括深圳、广州、东莞、形成了以惠州为中心,周边城市完全辐射的态势。近年来公司规模及销售额持续保持稳健增长的水平。作为现有便利店公司中成立后发展较为突出的企业,佳客佳坚持以便利的经营方针,实现差异化的经营战略。
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