生鲜零售吸引力逐步增强随着电子商务的发展,人们在主流平台上的购物越来越方便。然而,海鲜、肉类、蔬菜等产品标准差异较大,且容易变质,消费者更习惯于自行挑选新鲜食材,因此生鲜销售一直是电商平台较难攻克的领域。相比农贸市场,社区生鲜店提供的质量好净菜、更整洁的购物环境、便捷的地理位置,逐渐吸引了诸多年轻消费群体。在消费升级背景下,人们对商品品质和服务期待更高,而生鲜零售凭借其强大的供应链、物流、仓储管理能力,抓住了大众需求,也带来了社区商业的蓬勃发展。(四)渠道下沉趋势明显近年来,越来越多的品牌商家和电商平台开始关注“小镇青年”。随着小红书、抖音等种草属性平台持续渗透,“小镇青年”消费能力的不断提升,为各类品牌、电商平台带来了开拓低线市场的机会。生活中我们也常常可以看到,越来越多的品牌商在三线至六线城市的购物商场、街边、镇上开起了线下门店,通过渠道下沉的方式获得了新的销售增长点。
装修一定不要做的太复杂。主要是墙面和地面,墙面要白,地面比较好采用防滑地砖,容易打扫,灰尘小。照明灯一定要悬挂在通道的上方,不可安装在货架上方,高度一般在距地面3米左右,一只40W节能灯的照度在8㎡,可根据具体要求设置亮度。装修时比较好在通道上方距地面高3米左右用紧线螺丝拉几道铁线,可以用来悬挂灯具,数据线,监控线,导购牌和POP等。档次高低大家可以根据自己的实际投入资金来衡量,建议装修支出的占投入总资金的比例不要超过三分之一。假设你的投入资金预计是20万,那么你的装修投入成本要控制在6.5万元以内,如果超过这个资金限额就会超出整体投资预算,会有手头紧等情况发生。笔者按尤其简单200多一平方计算,80平方需要20000元左右。当然有的店铺不需要二次装修,该笔费用可以忽略。装修的时候需要注意,店内面积不大的门店,格外需要注意商品陈列和摆放。中间货架之前的建议一样不要太高,要方便顾客挑选商品。每个货架之间至少要有1米以上的间距,不然会过于拥挤。装饰时色彩以暖色为主调,让店面看起来更加温馨。室内的灯光一定要够明亮,在晚上也能让顾客从外面看的清晰。另外有条件的店内可以准备些桌椅,让顾客购物后直接品尝,增加顾客的体验;
惠州市佳客佳连锁便利店,公司拥有集直营、合伙合作承包和加盟三种经营模式为一体的便利店。目前市场遍布全国多个省市,分布在广东省各个区域,包括深圳、广州、东莞、形成了以惠州为中心,周边城市完全辐射的态势。近年来公司规模及销售额持续保持稳健增长的水平。作为现有便利店公司中成立后发展较为突出的企业,佳客佳坚持以便利的经营方针,实现差异化的经营战略。
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